Vinkit

Neidon salaatti on yhdistelmä villirucolaa, punamangoldia ja babypinaattia. Saat arkisestakin salaatista salonkikelpoista, kun lisäät pussillisen (250g) neidon salaattia 6kg:n jäävuorisuikaletta tai kaaliraastetta. Saat vaivatta lisää näyttävyyttä ja makua, joka toimii vaativissakin tilaisuuksissa.

 

Hyödynnä edellisen päivän perunat, riisi tai pasta lisäämällä joukkoon Kasvishovin kasvisseosta. Mausta pääraaka-aine ensin suolalla ja pippurilla. Lisää sitten öljy sekä kasvisseos ja sekoita. Näyttää ja maistuu upealta!

 

Marinoidut kasvikset ovat värikäs yhdistelmä viittä eri kasvista. Marinadeissa on kolme vaihtoehtoa: rosesitrus, perinteinen ja pesto.

Tarjoa paahdettuna pihvin seuraksi tai gratinoi valkokastikkeella ja juustoraasteella maistuvaksi kasvisruoaksi. Kokeile myös jatkaa kaaliraasteella jolloin saat edullisen lounassalaatin tai yllätä buffetissa tarjoamalla marinoituja kasviksia sellaisenaan.