Kevät on juhlan aikaa!

13.05.2009

Ruoan kuuluu olla nyt kevyttä, raikasta ja värikästä! Kauden ehdottomia suosikkeja ovat parsat, kevätsipulit, tuoreet mansikat ja rypäleet. 

Kevään varma merkki on kotimaiset luonnonvalon kasvattamat uuden sadon kasvihuonekurkut.  Kurkun väri ja raikkaus tekevät siitä erityisesti kevääseen kuuluvan herkun.
 
Perinteisesti kurkkuja on totuttu käyttämään salaateissa ja leivän päällä, mutta kokeile kevään kunniaksi myös uudenlaisia käyttötapoja!  Lue kurkun käyttövinkkejä Vuoden vihannes -sivulta.
 
Aurinkoista kesän odotusta!

Takaisin